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 开一家奶茶连锁店前,你需要知道的事情

开一家奶茶连锁店前,你需要知道的事情

发布时间:2017-12-20 03:18:34 作者:黑龙茶

  在中国餐饮行业是不多的还在稳定增长的产业之一,据2017年上半年餐饮行业报告显示,2017年上半年,全国餐饮行业总收入为18546亿元,较2016年上半年同比增长11.2%,领先社会消费品零售总额0.8%,带动了内销的快速稳健发展。更为可喜的是,逐月增速都显现出小幅上扬的良好趋势。据某数据公司显示,2016年,咖啡及其他饮品店销售额合计926亿元,同比增长8.2%。

  相对于乱象频生的快餐行业和高风险高竞争的创意餐饮,对中小创业者来说,看上去开一家店面要求不高,人员配置低、准入门槛低、投资回报快的奶茶店是一个不错的选择。那么零基础无经验人士如何开好一家奶茶连锁店?

奶茶连锁店

  1.视觉

  这是个看颜值的时代,第一眼好感多取决于颜值,据去年一份数据显示,超过九成被调查者认同高颜值在职场及社会上是有帮助的。产品也是一样,奶茶的卖相好坏决定了能否引起大部分新顾客的好感与食欲。

  2.味觉

  甜味是能量,喜欢甜味是人类的本能,奶茶天然有广阔的受众群体。如星巴克卖的最好的永远是加糖加奶的饮料。

  3.差异

  产品差异、地区差异,气温越高的城市市场容量越大,南北饮食差异是一个重要因素,南方中深圳和广州两个城市的人口密度和气温一样高,奶茶店的密度在全国可进前五的地区。

  4.创业成功率

  创业并不适合所有人,勿抱着休闲玩耍的态度辞职自主创业,万众创新,大众创业这也是在一定基础条件上的。而加盟连锁奶茶店创业则比自己摸索式创业不同,品牌推广、技术培训、管理经营知识等都可以使用现成的,可让创业者节省时间。开奶茶连锁店还有加盟这个省钱省力省时的好选择。



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